「リアンの日」についてのご案内です。
この秋からスタートした「LIENの日」ですが、11月12月はクリスマス準備のためお休みをさせていただきます。
楽しみにしていただいているお客様が多くいらっしゃるにもかかわらず大変申し訳ありません。
ですが!!!
1月のリアンの日には素晴らしい特別なケーキをご用意する予定でいます!
この「リアンの日」をやろうというきっかけになったケーキ。前任のシェフパティシエの高嶋と、現シェフパティシエの井上は、帝国ホテル時代一緒に働く仲間でした。その頃2人が作っていたあのナポレオンパイが食べたいという思い出話になり、実際、井上シェフが高嶋シェフのために作ったのが、きっかけ。
こんなに美味しい、こんなに素晴らしいケーキをリアンでも出したい!と熱望し…じゃ、毎日は作れないけど特別な日ならということで「リアンの日」をやることになりました!
その、ナポレオンパイをさらにスペシャルにアレンジし、ご用意する予定です!
絶対、絶対食べるべき❤️
また、日程は後ほどお知らせいたします!ぜひぜひお楽しみに~!